【佐渡情話と妻有そばのセット】濃縮とび魚だしつゆ佐渡情話 360mlビン2本/妻有そば乾麺200g3袋入り

投稿日：2022年7月15日

画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」

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商品コード：12121200181611-0001

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ショップ名：良寛しょうゆホクショク

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飛び魚(あご)だしのだし醤油、佐渡情話と
おいしいそば乾麺大賞を2年連続グランプリ受賞の妻有そば3袋のセットです。
※包装・のしの対応も可能です。お歳暮・お中元・お年始・お仏前などにどうぞ
佐渡情話は、当社一番人気のロングセラー商品です！
上品で深みのある最高級の飛魚だしが料理の幅を広げます。
そばのつけつゆ、かけつゆにも最高です！卵かけご飯にも。
化学調味料無添加です。
●年越しそばに、お年始に、おすすめのセットです！
内容量佐渡情話360mlビン×2本妻有そば200g×3袋

【妻有そば】
新潟県十日町名産の妻有そばは、株式会社玉垣製麺所さんの商品です。
「おいしいそば乾麺大賞」にて2年連続グランプリを受賞した商品です。
　生麺のようなおいしい蕎麦をいつでも気軽に食べられるようにと、試行錯誤を重ねてつくり上げられました。
　独特の弾力あるコシと喉越しの良さは、つなぎに使用する「ふのり」によって生まれます。

原材料:小麦粉、そば粉、海藻、食塩、加工でん粉/カラメル色素
賞味期限:製造日より1年
製造:玉垣製麺所

【佐渡情話】
料亭の味をご家庭に・・・
日本海沿岸の地方では「とび魚だし」を料理に使用する文化があります。
佐渡情話はとび魚だしの風味・旨味をそのまま液体に封じ込めながら臭みを感じさせないよう工夫されただしつゆです。
そば・そうめん・うどん・天つゆ・鍋物・丼物・煮物など、水又はお湯にて適量にうすめて使用ください。
※「飛魚」のことを山陰や九州地方では、「あご」といい、「飛魚だし」のことを「あごだし」とも呼びます。

《だしにこだわりました》
「だし」のメインはもちろん「とび魚」です。
とび魚は長崎県の五島灘で漁獲され、長崎県内で煮干しに加工されたものと島根県沖・鳥取県沖（山陰地方）で漁獲され鳥取県内で煮干しに加工されたものをブレンドして使用しております。

【使用例】
煮物(魚) ◎
煮物(肉) ◎
煮物(野菜) ◎
炒め物 ◎
蒸し物(茶碗蒸) ○
炊き込みご飯 ○
鍋物 ○
刺身〇
麺 ◎
かけしょうゆ ○

【品質表示】
原材料名:しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、砂糖、食塩、焼きとびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 360ミリリットル
賞味期限:18ヶ月
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存。開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。
※ 化学調味料・合成保存料は使用しておりません。
※とびうおだしのつゆ、たま飯しょうゆは佐渡情話と同じつゆです。

販売者:株式会社ホクショク新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者:新潟県醤油協業組合新潟県長岡市十日町1901-1