西山茉希ちゃん×ホクショクコラボ商品!
万能ドレッシング『だしドレ』【とびうお白だしベース/まぐろ白だしベース/のどぐろ白だしベース】の3種類セットです!
白だしをベースにした、シャカシャカ振って使える万能調味料です。
新潟県長岡市出身の人気の料理系YouTuberでモデル・タレントの〈西山茉希さん〉とコラボ開発した商品です。
忙しい女性のためのオリジナル調味料です!
だしのベースのとびうお煮干しには、長崎県五島列島沖と島根鳥取の山陰沖のトビウオをブレンドして使用しています。
とびうお、昆布からだしを取り、うすくち醬油をベースに、ねぎ・にんにく・生姜・コショウなどでスパイシーな和風万能ダレに仕上げました。
肉料理や魚のサラダ料理、生野菜と和える料理などにおすすめです。
●まぐろの白だしベース
だしのベースのまぐろ節には、鹿児島県枕崎で水揚げされたキハダマグロを原料にした「まぐろ本枯節」を使用し、上品な出汁感を活かしています。
まぐろの枯節、利尻昆布で出汁を取り、うすくち醤油をベースに中華風の万能ダレに仕上げました。
白だしベースのドレッシングですが、サラダ以外にも魚の煮込み料理、中華料理の味付け、かけダレとしてもおすすめです。
●のどぐろの白だしベース
だしのベースののどぐろ煮干しには島根県沖の底曳網漁法で水揚げされたものを使用し、昆布は北海道利尻産、塩は五島灘のいそしおを使用しました。
うすくち醤油をベースに、ごま、ねぎ、にんにく、しょうがなどで風味豊かな和風ゴマダレに仕上げました。
『とびうお白だしベース』
【成分分析表】
成分比率 100mlあたり
エネルギー 174kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 14.3g
炭水化物 10.0g
食塩相当量 10.0g
【品質表示】
名称 調味液
原材料名 ごま油(ごまを含む)(国内製造)、食塩、ねぎ、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、水飴、みりん、おろしにんにく、おろし生姜、とびうお煮干、砂糖、醸造酢(小麦を含む)、こしょう、酵母エキス、昆布/アルコール、増粘剤(キサンタン)
内容量 200ml
賞味期限 12か月
保存方法 直射日光を避け常温で保存し、開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1
『まぐろ白だしベース』
【成分分析表】
成分比率 100mlあたり
エネルギー 212kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 16.8g
炭水化物 12.2g
食塩相当量 9.8g
【品質表示】
名称 調味液
原材料名 ごま油(ごまを含む)(国内製造)、食塩、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、まぐろかれぶし削り節、みりん、ポークエキス(豚肉を含む)、水飴、醸造酢(小麦を含む)、チキンエキス(豚肉を含む)、こしょう、こんぶ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
内容量 200ml
賞味期限 12か月
保存方法 直射日光を避け常温で保存し、開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1
『のどぐろ白だしベース』
【成分分析表】
成分比率 100mlあたり
エネルギー 192Kcal
たんぱく質 2.3g
脂質 15.8g
炭水化物 10.1g
食塩相当量 10.3g
【品質表示】
名称 調味液
原材料名 ごま油(ごまを含む)(国内製造)、食塩、ねぎ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、水飴、すりごま(ごまを含む)、おろしにんにく、おろし生姜、みりん、のどぐろ煮干し、砂糖、醸造酢(小麦を含む)、酵母エキス、こんぶ/アルコール、増粘剤 (キサンタン)