味・風味はそのまま!乾燥ホールのお徳用です。
毎日きくらげを食べたい方にオススメです。
価格も手ごろで、欠けているのも使い勝手がいいとリピーターさんにも好評です。
内容量:40g
賞味期限:1年
発送方法:通常便
■オススメの食べ方
料理名:きゅうりの酢の物(中華風)
あさぎりきくらげ(乾燥)4〜5枚 生きくらげの場合は2枚
きゅうり 5本
卵 1個
砂糖 100g
塩 3g
酢 100cc
醤油 30cc
ごま油 小さじ1
1)きゅうりは5cmの拍子切りにして塩を軽く振り2時間ほど重しをかけ絞ります。
2)きくらげは水で2〜3時間ほど(ぬるま湯なら30分)戻し、千切りにします。
3)卵は錦糸卵にします。
4)砂糖、塩、酢、醤油、ごま油を混ぜお好みで唐辛子を入れてください。
5)調味液に具材を合わせ5時間ほど冷蔵庫に入れます。
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