広島県産の広島かきの身入りが最高になる3月〜5月に水揚げされた大粒牡蠣を3D冷凍機で急速冷凍しているため鮮度、品質風味はそのままです。
カキフライ、牡蠣グラタン、アヒージョ等の加熱調理用としてお召し上がりください。
850g(約29粒〜31粒)×10入
カキフライ、牡蠣グラタン、アヒージョ等の加熱調理用としてお召し上がりください。
内容量 850g(約29粒〜31粒)×10入
総重量 1kg×10入
外箱サイズ 495mm×335mm×160mm
広島県産の広島かきの身入りが最高になる3月〜5月に水揚げされた大粒牡蠣を3D冷凍機で急速冷凍しているため鮮度、品質風味はそのままです。
名称:冷凍かき(むき身)
用途:加熱調理用
原材料名:かき(むき身)
内容量:850g×10入
賞味期限:2022年7月31日
保存方法 要冷凍 −18℃以下で保存してください。
採取海域:広島県海域
お召し上がり方
・流水で(45秒〜60秒)かき表面の氷を溶かし、半解凍の状態で調理してください。
・かきフライ、かきグラタン、アヒージョ等の加熱調理用としてご利用ください。
・本品は、加熱調理用ですので、かきの中心温度が、85℃〜90℃で90秒以上加熱してお召し上がりください。
・一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意ください。
・ごくまれに、かき殻等が付着、混入している事がありますので調理の際に取り除いてください。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。