「白いきくらげって身体にも美容にも良さそうだけど、どうやって食べていいか分からない…」
というあなたにピッタリなのが『白美茸麹漬(はくびたけこうじづけ)』です。
ご飯のおともに、サラダに、酒のあてに。
そのまま食べられる美味しい麹漬けが登場しました。
シャキシャキの新食感に、どこか懐かしい味付け…
化学調味料・合成着色料不使用の手作りの味をどうぞご堪能ください♪
そんな加工品が登場しました♪
『白美茸麹漬(はくびたけこうじづけ)』
麹の発酵技術を活かした独自の発酵調味料に、
白いきくらげ「白美茸」を漬け込んで熟成させています。
化学調味料・合成着色料は不使用!
手作りの味をお楽しみください。
低カロリーで食物繊維も豊富なので罪悪感なく食べられます。
「麹」と「きくらげ」ダブルの菌のパワーで“腸美人”を目指しましょう☆
【オススメの食べ方】
◎白いご飯のおかずに
◎きゅうりなどの野菜と和えて
◎お酒のあてに
また、残った漬け汁は
*サラダのドレッシング替わり
*ソーメンのめんつゆ替わり
*他の野菜をちょっと漬けておくのに
などといった使い方も様々なお客様よりおうかがいしています。
皆様もどうぞ色々とお試しください♪
※2020年1月〜従来味付けに使用していた鰹節を外し、味を調整し直しました。
ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
※蜂蜜が使われていますのでヴィーガンには対応していません。
※6個セットが基本ですが、どうしてもバラ売りしてほしいという
ご要望があればお気軽にご相談ください。
極力対応させていただきます。
【詳細】
名称:白美茸麹漬(刻み)
原材料名:
・白色アラゲキクラゲ(白いきくらげ「白美茸」)
・漬け原材料
(醤油、味醂、醸造酢、蜂蜜、食塩、砂糖、麹、昆布、アカモク)
※一部に小麦、大豆を含む
内容量:110g
保存方法:常温(開封後は冷蔵庫に保存)
製造・販売 : 九州唐津おいしかと株式会社
(佐賀県唐津市)
栽培・販売 : 農業生産法人グレイスファーム株式会社
(佐賀県唐津市)