コチュジャンはもち米を発酵させた甘みだけで甘味料は入っていません。酸味料・保存料などは使用せずに一つ一つすべて手作りで作っています。乳酸菌がたっぷり含まれた‘‘本物のコチュジャン‘‘で本格的な韓国料理を是非お試しください。
ヤンニョムとあわせて使っていただくのもオススメです。
良質な唐辛子粉、天日塩を使い程よい甘辛加減になっているので辛いものが苦手な方にもおすすめです。
トッポギ、和物、味噌と合わせてサムジャンにしたり色々な場面でお楽しみ下さい☺︎
原材料:品名:もち米コチュジャン
内容量:100g
原材料:もち米、唐辛子、米麹、食塩
・保存方法:直射日光を避け冷蔵庫(10℃以下)で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※コチュジャンは常温でお送り致しますが、到着しましたら冷蔵庫で保存してください。