【人気商品】やんばるあぐー豚切り落とし2㎏|お試しセット
このお試しの機会に我那覇畜産のあぐー豚の旨味、甘みを感じて頂けたら幸いです。
<味>
【やんばるあぐー】
くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。
さっぱりしていてヘルシーな、最高の「白身」のアグー豚です。
人気商品の一つあぐー餃子
しっかりタネに味がついているので、ぜひタレなしのそのままで
召し上がっていただきたい一品です。
<栽培のこだわり>
あぐー豚の飼育環境、独自配合の餌、やんばる(沖縄北部)の恵まれた大自然の中でたくさんの愛情を与えられて育っています!
<産地の特徴>
沖縄県北部!通称やんばる!
やんばるの自然が育んだ新鮮なお水と透き通った美味しい空気が感じられる!
そこで私たちはあぐー豚を育てています!
<品種など>
やんばるあぐー
琉球在来豚アグーのオスと、LWD・ケンボローA(中国梅山系種含)とを交配させたブランド豚です。
【アレルゲン】
やんばる島豚あぐー:豚肉
【保存方法】
本品到着後、箱から取り出し、商品に記載されている保存温度に従って保存してくだい。賞味期限・消費期限を守り、解凍後・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
【冷凍でお届けの場合の解凍方法】
冷蔵庫で6〜12時間、自然解凍してくだい。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
※品質や風味が変わることがありますの、一度解凍したものを再凍結しないでください。
【補足】
豚肉が重なり合った部分やお肉を入れた内装の袋やフィルムと密着した部分は、空気に触れないため変色したように見えます。これは、肉の中の成分に鉄分が含まれている為、肉が空気に触れると暗赤色から鮮赤色に変化します。
生肉特融の性質によるものであり、もし変化しない場合でも味・品質には問題ございません。
【愛情をかけて健康な豚肉を育てることでおいしい安全な豚肉を届けることができる】
深い緑に囲まれ、川のせせらぎが聞こえる名護岳の中腹に広がる我那覇畜産の農場。この美しい自然の中で、私たちは豚にも環境にもやさしいEMを活用し、徹底した衛生管理の下、大切な豚たちをのびのびと育んでいます。ミネラルウォーターにも使用される地元の名水と麦を主体に、天然カルシウム豊富な与那国島産化石サンゴ、よもぎ、ニンニク、海藻、糖蜜などを贅沢に配合した餌を与え、愛情たっぷりにはぐくまれた豚たちはストレスフリーで病気知らず。健康だからこそ、美味しい安全な豚肉をお届けすることができるのです。