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【送料込】エチオピアイルガチェフG-1 中深煎 200g coffeekazzy 自家焙煎

投稿日:

モカ(エチオピア)イルガチェフェG-1 中深煎り 200g
《良質な酸味とフローラルな香り》

200gで約15~20杯分です。

自家焙煎珈琲豆です。

コーヒー発祥の地エチオピアから、エチオピアコーヒーのトップブランド「イルガチェフ」の中でも、今回は高品質なコーヒー豆を生産することで定評のある「イディド地区」のロットです。
エチオピアでは、地方・ゾーン(県)・ウォレダ(市)・ケベレ(村・地区)と別れており、イディド地区は、エチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェッフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったくGR1が生産されることで、近年のスペシャルティーコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェッフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。
イルガチェッフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバーを醸し出します。

<味の特長>
モカフレーバーと呼ばれる良質な酸味とフローラルな香り
焙煎度は中深煎りで、深いコクと後に残る甘み!

酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
コク★★★☆☆

<焙煎度>
フルシティーロースト(中深煎り)
※豆または粉挽きのご希望をお選び下さい。
 鮮度を保つため豆のままでの購入をおすすめしています。

<コーヒー豆情報>
精 製:ナチュラル
地 域:イルガチェフ イディド地区
標 高:2,150m ~ 2,300m
品 種:Krume, Walisho(在来種)
生産者:300世帯の小農家さん
乾 燥 :天日乾燥+アフリカンベッド
規 格:G1

<賞味期限>
焙煎後二ヶ月

<商品寸法>
幅125mm × 高さ200mm

<内容量>
100g x 2

<包装の特徴>
珈琲は活きています。
豆は焙煎、挽いた後も炭酸ガスを発生し続けています。このアロマブレス袋は、珈琲豆が活きている間、炭酸ガスを放出する加工が施されています。

<保存方法>
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

<使用上の注意>
開封後は気密性の高い容器に移し、お早めにお召し上がりください。

<製造者>
coffee kazzzy
富山県富山市四方野割町89

お届けはポスト投函となります。(時間指定不可)

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・初回ご注文時:ご入金確認後、4日以内に発送
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【配送方法・業者】クリックポスト・日本郵便
【出荷の目安】約4日程度(入金確認日から起算)
【ツクツク商品カテゴリ】食品・ドリンク、飲料、
【ショップ商品カテゴリ】珈琲豆(定期購入も選べます)
【タグ】 富山県富山市

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