日本一の水揚げ量を誇る【苫小牧名産】活ホッキ
苫小牧は北海道の中でも漁獲できる基準サイズが大きいため、サイズが大きくて肉厚です。
甘みを含んでいてシコシコとした歯ごたえが絶品です!!
賞味期限 到着から冷蔵保存で3〜5日を目安にお召し上がりください。
※今朝水揚げされたものを発送しますので砂抜きはされてませんのでご了承ください。
※天候の影響や漁の関係により発送が遅れる場合がございます。
冷凍される場合は、砂抜き後、下処理をして軽く湯通しして水気をふき取ってから冷凍することをおすすめします。
加熱しすぎると身が固くなってしまうのでご注意ください。
お寿司、バター焼きが美味い!
お寿司やホッキフライ、ホッキカレーもおすすめです♪♪