自然栽培古代小麦パン&グルテンフリー米パンは、添加物を使わずに焼き上げたパンセットです。古代小麦、無農薬発芽玄米、無農薬白米の米粉、水挽き米粉、少量のパン酵母を使用した、おまかせのセットです。
原材料 古代小麦のパン:自然栽培スペルト小麦、オーガニックスペルト小麦、北海道産小麦 北海道ライ麦
天然塩 花蜜 麦芽糖 パン酵母
米パン: 一本生地量225グラム目安
無農薬玄米粉、無農薬米粉、水挽き米粉、伝統製法ココナツオイル、ココナツシュガー、天然塩、国産てんさい糖 有機茶葉浸出液、有機ビーツ、パン酵母 紅こうじ
*古代小麦のパンには小麦使用。 特定原料 卵・乳・大豆・えび・かに・そば・落花生は使用しておりません。
*米パンには特定原料 卵・乳・小麦・大豆・えび・かに・そば・落花生は使用しておりません。
おまかせおやつはご希望に排除項目がなければ卵や乳製品が入ることもございます。その場合 放牧に近い飼育の牛さんの牛乳、平飼いもしくはこだわり飼育、こだわり飼料の卵を使用のこと。
不使用希望の食材がある場合は必ず選択してくださいますようお願い致します。
不使用でおつくりする場合も、
卵・乳・小麦・大豆を使う共通の施設で製造することがあります。コンタミネーションには細心の注意を払いお作りしますが、共通の施設に不安を持たれる方はご自宅での製作を応援させて頂きますのでご相談ください!