2袋入りです
保存料・着色料・不使用の 無添加米麹味噌です。
・自家製の米麹 お米はコシヒカリを使用しています
・岡山県産大豆100%使用です
麹がたくさん入ったお味噌なので甘めに仕上がっています
・国産大豆100%使用
・味噌づくりの工程で大豆を引く作業を2度しているので口当たりが滑らかで、あえ物にも使えます。
大根との相性が抜群です! 味噌あじにしで炊いたり、味噌マヨネーズにして大根スティックをディップしたり
ミートソースの隠し味や麻婆豆腐に入れてコクを出したり色々な料理につかえますよ