玄米&無洗米セット
お客様にいち早くお届けることとを心掛けております。
【旨味】【香り】【噛みごたえ】のあるお米に仕上げました。
このお米がお客様1人1人の笑顔になるよう、真心こめてお届け致します。
岐阜県御嵩町の自然豊かで水も綺麗な田んぼで収穫できたお米です。
食味検査でも最高品質な評価を頂いております。
昔ながらの農法である有機農法と最先端技術であるドローンを用いて作っております。
スマイリーファームAOKIではれんげ草の種をまき、花を咲かせ、その水田でお米を栽培しています。
いわゆる【れんげ米】です。れんげ草を育てることで、【緑肥】となり安全な肥料となります。
それだけでなく、ふわふわの土ができ、窒素を多く含んだ土となり、格別な風味豊かなお米に仕上がります。
体にも自然にもやさしい有機農法です。
昔ながらの農法ですが400年以上前から代々受け継がれている老舗農家だからこそできる【れんげ米】
また、ドローンでは農薬ではなく玄米黒酢を散布して農薬の使用を減らしております。
体にもやさしい低農薬で作られたお米です。
毎日食べるお米だからこそ農薬の少ない美味しい優しいお米を皆様に食べて頂きたいです。
農家直販だからこそ出来る高品質のお米を皆様に低価格にて提供しております。
■商品詳細
【原料】
令和3年産 岐阜県御嵩産 れんげ米 玄米2㎏×2袋
令和3年産 岐阜県御嵩産 れんげ米 無洗米2㎏×3袋
【内容量】
玄米2kg×2袋
無洗米2㎏×3袋
【生産地】
岐阜県御嵩町
【消費の目安】
米は他の生鮮食品に比べて日持ちはしますが、米も生ものですのでおいしく食べられる期間、いわば賞味期限があります。
米は保存状態の違いでも変わってきますが、目安としまして冬季は約2ヶ月、夏季は約1ヶ月(盛夏では半月)がおいしく食べられる賞味期限です。
これを過ぎましても著しい食味の低下はありませんが、出来るだけ精米してから早めに食べて下さい。
【保管方法】
気温や湿度が高くならない所、直射日光の当たらない暗い場所が適しています。
お勧めは購入する時に、夏季は半月くらいで食べきれる量を購入するとか、冬季30kgで購入した時は1週間分くらいを台所に置いておき、残りは家の中で最も保存に適した場所に置いておくとよいでしょう。
ちなみに米の保存温度は15℃までが劣化しにくく、虫やカビが発生しにくい温度です。
一番お勧めな保管方法は、精米したお米を密閉式タッパーに入れ冷蔵庫の野菜ボックスに保管しておくと鮮度を保てます。
※スマイリー7ファームAOKIでは、玄米の状態で最適保存温度13℃〜15℃で 保管致しております。
こだわりのある栽培と、安全性の高さと、バランスの良い美味しさが評価されているお米です。
是非!1度ご賞味下さい!!