栄養豊富なスーパーフード、モリンガの粉末を練り込んだ生麺です。そば粉を使わず小麦粉から作られています。モリンガの栽培から製麺まで与論島「パパイヤ農園」が行っています。与論島オリジナルの味をお楽しみください。
めんつゆでそば風に食べても、パスタ風に調理してもGOOD!オリジナルの食べ方を開発してみてください♪
※品質保持の為、酒精を使用しております。開封時にアルコール臭がしますが、麺をゆでると臭いが消えます。
※妊娠中の方はモリンガ麺をご遠慮ください。
生麺ですので開封後になるべく早めにお召し上がりください。
①両手鍋に水をたっぷり入れてから沸騰させます。
②次に鍋に麺を入れ、箸でほぐしながら3〜4分茹でます。
③ゆであがった麺を手早くざるに入れます。
④麺を十分水洗いをして、ぬめりを取り除きます。
⑤麺をざるで水切りすれば完成です。
※火傷をしないようにご注意ください。
※麺がゆであがってから30分以内にお召し上がりください。コシとモチモチ感を味わいながら楽しめます。
【美味しい食べ方】
①フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、たまねぎ、ベーコン等の食材を炒めます。ゆでた麺に食材を合わせ、塩やこしょうで味付けをする事で美味しく召し上がれます。
②麺つゆ等でも美味しく召し上がれます。
名称:モリンガめん(生めん)
原材料名:小麦粉、モリンガ(与論島産)、食塩 / 酒精
内容量:110g × 3袋
賞味期限:製造から3週間(箱に記載)
保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。未開封の状態で冷凍保存も可能です。
※ご注文から発送まで1週間ほどかかる場合がございます。
製造元:株式会社 薬草パパイヤ農園
http://sun-coral.shop/