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富士見高原みそ 4,5kg (0,9kg  5袋入)

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富士見高原みそ

八ヶ岳山麓の麓 標高1000mの富士見高原で、大豆から米麹まですべて手作りで仕込み育てられたこだわりの信州味噌

伝えていきたい地元の味 作り続けて30年 「富士見町 味の会」

土を育てるところから始まり無農薬で遺伝子組み換えでない大豆を育て、富士見町産のコメデ米麹を作り、一般的な信州味噌より麹をたくさん使ったこだわりのお味噌。味がまろやかでお子さんにも食べやすく、お味噌汁はもちろん、野菜のディップやお漬物、チーズや豆腐とも相性の良い万能なお味噌です。

地元の農協や道の駅、スキー場で販売しており、例年9月には売り切れてしまう大人気のお味噌です。

丁寧に育てられた地元の味を来年以降にもつないでいくために頑張っています。
応援も兼ねて愛情たっぷりの美味しい信州味噌をお楽しみください。


限られた人数で一つ一つ手作業で袋つめしております。
発送までにお時間をいただくことも予想されます。ご理解の程よろしくお願いします。

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