通販
商品コード：20220313052526-0001
463
14 ポイント
ショップ名：おいでなんしょ
【料理屋生まれの新調味料】
「ねぎだれ」は飯田の味処「丸現」で生まれました。
丸現はおでんを食べる時に「ねぎだれ」を使っていましたが、美味しさが口コミで広がり各家庭にまで浸透しました。
マスコミなどに取り上げられた事で、全国的にも知られるようになりました。
醤油に刻んだねぎを漬け込み、出汁や調味料で味を調えています。
薬味の入った醤油と考えていただいてもいいかもしれませんね。
飯田では「おでんにねぎだれ」ですが、唐揚げ・焼き魚・卵かけご飯・冷奴や湯豆腐など幅広いお料理でお使いいただけます。
〇飯田はおでんをねぎだれで楽しむ
おでんを食べる時に何で食べますか？
辛子や味噌などが多いかと思いますが、その地域にあった味付けで楽しむご当地おでん等もがありますね。
飯田では「ねぎだれ」を使うのですが、その特徴的な味付けから「飯田おでん」と呼ばれるご当地おでんになりました。
〇信州飯田のねぎだれ
●名称：しょう油ねぎだれ
●原材料名：しょうゆ（国内製造） ねぎ 砂糖 醸造酢 グルタミン酸Na 酒精 増粘多糖類（一部に小麦・大豆を含む）
●内容量：200ｇ
●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
●製造者：丸昌稲垣株式会社
●賞味期限：180日
●製品寸法：幅約4.5㎝ 厚み約4.5㎝ 高さ約18.5㎝（キャップ部含む）
〇栄養成分表示（100ｇ当たり）
●エネルギー 72㎉
●たんぱく質 6.9ｇ
●脂質 0.0ｇ
●炭水化物 11.2ｇ
●食塩相当量 7.1ｇ
※サンプル品分析による測定値
〇飯田おでん発祥の店
ねぎだれで食べる飯田おでんは、飯田の街の中にある味処「丸現」で生まれました。
おでんを食べる時に何で食べますか？
辛子や味噌などが多いかと思いますが、その地域にあった味付けで楽しむご当地おでん等もがありますね。
飯田では「ねぎだれ」を使うのですが、その特徴的な味付けから「飯田おでん」と呼ばれるご当地おでんになりました。
〇信州飯田のねぎだれ
●名称：しょう油ねぎだれ
●原材料名：しょうゆ（国内製造） ねぎ 砂糖 醸造酢 グルタミン酸Na 酒精 増粘多糖類（一部に小麦・大豆を含む）
●内容量：200ｇ
●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
●製造者：丸昌稲垣株式会社
●賞味期限：180日
●製品寸法：幅約4.5㎝ 厚み約4.5㎝ 高さ約18.5㎝（キャップ部含む）
〇栄養成分表示（100ｇ当たり）
●エネルギー 72㎉
●たんぱく質 6.9ｇ
●脂質 0.0ｇ
●炭水化物 11.2ｇ
●食塩相当量 7.1ｇ
※サンプル品分析による測定値
〇飯田おでん発祥の店
ねぎだれで食べる飯田おでんは、飯田の街の中にある味処「丸現」で生まれました。
