丸山酒造「織星純米吟醸」と深谷ねぎ漬物(醤油漬)をセットでお届けします。
甘くて柔らかくて甘い深谷ねぎを特殊製法で処理し、埼玉県産濃口しょう油をベースの調味にじっくりと漬け込み、隠し味に地酒を使用しています。
ぜひ日本酒とともに、ご堪能ください。
このお酒は、江戸料理の歴史をつくった、割烹家八百善の唯一正式採用のお酒です。
そして、今年のNHK大河ドラマの主人公「渋沢栄一翁」の生まれ故郷である、深谷市の酒蔵様が醸すお酒です。
軽いふくよかな甘さの中に豊かな香りが調和します。
柔らかな飲み口の純米吟醸酒。
さっぱりした味の料理などに合います。
美味しい飲み方は常温もしくは冷やしてお召し上がるのがおすすめです。
江戸料理の歴史をつくった割烹家八百善の唯一正式採用のお酒です。
ちょっと贅沢なひと時にどうぞ。