丸山酒造「織星純米吟醸」と深谷ねぎ漬物(麦みそ漬)をセットでお届けします。
甘くて柔らかい深谷ねぎを特殊処理し、埼玉県産の麦みそベースの床に漬け込み熟成させています。シャキシャキとした食感と麦みそと深谷ねぎの相性が良く合っています。
ぜひ日本酒とともに、ご堪能くださいませ。
このお酒は、江戸料理の歴史をつくった、割烹家八百善の唯一正式採用のお酒です。
そして、今年のNHK大河ドラマの主人公「渋沢栄一翁」の生まれ故郷である、深谷市の酒蔵様が醸すお酒です。
軽いふくよかな甘さの中に豊かな香りが調和します。
柔らかな飲み口の純米吟醸酒。
さっぱりした味の料理などに合います。
美味しい飲み方は常温もしくは冷やしてお召し上がるのがおすすめです。
江戸料理の歴史をつくった割烹家八百善の唯一正式採用のお酒です。
ちょっと贅沢なひと時にどうぞ。