東京産の米を大吟醸規格まで磨き、
米・水・酵母に至るまで全て東京産にこだわった東京港醸造 最高峰のお酒。
日本古来の清酒酵母であるyedo酵母を使用。
口に含んだ直後に感じるマスカットや上品なメロンの香り。
香りが爽やかに抜けていき、徐々に感じる透き通るような旨味とコクがあります。
是非飲んで頂きたい至極の1本。
アルコール度数:15%
精米歩合:45%
原材料:米(東京産)・米こうじ(東京産)
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東京産の米を大吟醸規格まで磨き、
米・水・酵母に至るまで全て東京産にこだわった東京港醸造 最高峰のお酒。
日本古来の清酒酵母であるyedo酵母を使用。
口に含んだ直後に感じるマスカットや上品なメロンの香り。
香りが爽やかに抜けていき、徐々に感じる透き通るような旨味とコクがあります。
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