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爽やかな香りと

さっぱりとした甘酸っぱさが

クセになる甘夏!

夏みかんの枝変わりで生まれた甘夏。



他のみかんと比べると酸味のある品種ですが、

爽やかな香りとさっぱりとした甘酸っぱさが癖になる

春〜初夏にかけての気候にピッタリな昔ながらのみかんです。



甘いばかりが美味しいイメージのある最近のみかんとは

一線を画したちょっと硬派な甘夏ですが、

暖かくなってくると、これがまた美味しいのです!

昔ながらの物ってやっぱりうまく出来ていて、

その時の気候・体にちゃんと合っているんですよね。



愛媛では昔よくおばあちゃんが作ってくれた懐かしの味として、

砂糖漬けにした甘夏というものがあります。

その他にも蜂蜜につけてヨーグルトにトッピングしたり、

ドレッシングやピール、マーマレードなど実は色々使える優れもの!

お酒と割って飲んだりするのにもおすすめです♪

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