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通販食品・ドリンク食品

【2/18店舗受取 限定商品】◇予約販売◇生麹 500g

投稿日:

【店頭受取限定 予約商品】* ご予約締切 2月1日(火)まで
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  生麹のご注文承ります
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◇店頭受取日  2月18日
◇内容量    500g

毎年、なな色の空のもち米を山の
湧き水に浸水し、薪の火で蒸して、麹菌とあわせ
て手づくりのムロに3日間寝かせ、ほんのり甘く
て、真っ白なおいしい生麹を作ります。

合計30kgを1月と2月発送の予約販売します。

【店頭受取限定 予約商品】

◇店頭受取日  2月18日
◇内容量    500gまたは1キロ
◇賞味期限  2022年3月31日
◇産地     三重県津市美杉町
        なな色の空 自然農園産


毎年、なな色の空のもち米を山の
湧き水に浸水し、薪の火で蒸して、麹菌とあわせ
て手づくりのムロに3日間寝かせ、ほんのり甘く
て、真っ白なおいしい生麹を作ります。

1月と2月のみ、合計30キロ限定販売品です。

すぐに冷凍すれば自然解凍して1年間、お好きな時
にお使いいただけます。

この生麹でお味噌を作ると、おいしいお味噌がで
きると毎年購入される方が多いです。

なな色の空のお味噌もこの生麹を使っています。

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