大阪にある、さゆりおばあちゃんの畑で収穫した野菜を使ったヘルシーなチーズケーキです。
卵不使用のチーズケーキ。
600g〜650g
■原材料名
材料
さゆりおばあちゃんの低農薬さつまいも、クリームチーズ、かぼちゃ、くるみ、無調整豆乳、小麦粉、全粒粉、バター、ブルーベリー、きび砂糖、サラダ油
※卵不使用
※さつまいもベースのクリームチーズケーキやカボチャベースのクリームチーズケーキ、アレルギー対応等々、ご希望ございましたら、可能な範囲で対応させていただきますので、ご相談くださいませ。
■アレルギー表示対象品目
大豆、乳、くるみ、小麦
■賞味期限
製造日から4日
■保存方法
冷蔵庫
■おもな原産地
国内
材料
さゆりおばあちゃんの低農薬さつまいも、クリームチーズ、かぼちゃ、くるみ、無調整豆乳、小麦粉、全粒粉、バター、ブルーベリー、きび砂糖、サラダ油
※卵不使用
※さつまいもベースのクリームチーズケーキやカボチャベースのクリームチーズケーキ、アレルギー対応等々、ご希望ございましたら、可能な範囲で対応させていただきますので、ご相談くださいませ。
ですが、アレルギー対応商品に関しましては、個人差がございますので、入念にお打ち合わせをさせていただきたいと、おもっております。
全てのお客様が『身体に優しい』と感じてもらえる為
尽力いたします。
◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈
身体に優しい素材をつかったお野菜ケーキ。季節によって、お野菜、産地、農家さんが違いますが、主に大阪の北摂地域、南大阪で栽培された無農薬・低農薬のお野菜を使用。
お野菜苦手な方でも召し上がっていただけるような、それでいて素材本来のお味を味わえるような作品作りをこころがけています。
今回は、南大阪のさゆりおばあちゃんのさつまいもを使用したチーズケーキ。
さゆりおばあちゃんは、さつまいもの他に、ほうれん草やうすいえんどう、大根、ねぎ、春菊、タケノコ、イチゴ、じゃがいもなどなど
たくさんのお野菜を栽培しております。
冬には餅つき、その餅をお煎餅にしたりも。
春にはタケノコほり、竹の子であるタケノコが、竹になっていく様子はなんともいえない冗談のようにみえます。
取れた梅は梅干しにします。
まだまだ、大阪といっても畑がたくさん残る地域があります。
食べ物を通してそういった『ひととなり』をご紹介できたらと思っております。