『一切の妥協を許さない。Melgarejoのプライド』
ピクアル種、アルベッキーナ種、オヒブランカ種をバランス良くブレンドし、オリーブオイル特有の苦みが苦手な人にもおススメです!お味噌、お刺身、炊き込みご飯など和食との相性が良い!
おススメの使い方:お刺身、おひたし、島豆腐、パンやサラダにも!
品種:ピクアル・アルベッキーナ・オヒブランカ(ブレンド)
生産地:スペイン アンダルシア州 ハエン県
ボトル:遮光瓶
輸送:船便/航空便
酸度:0.1%台
容量:375ml
【箱サイズ】
縦29㎝×横11.5㎝×幅6㎝
【セット内容】
①375ml×1本
②専用箱・専用袋・短冊のし付
③商品パンフ・使い方料理事例集付
★Melgarejo(メルガレホ)ブランドの価値★
スペインのハエン県で5世代200年続く信頼のブランド。その歴史は1780年までさかのぼります。最新の機械と、現地大学のオリーブオイル専門コースを修了したエキスパートが最高のオリーブオイルを作ります。
【実の熟度】
早摘み緑果の実、完熟間近の実を商品によって使い分けます。
【特性】
ピクアル、アルベキーナ、オヒブランカ。これらはメルガレホのオリーブオイルを 作るために選ばれたオリーブの種類です。ピクアル種をベースとして、3種類の オリーブオイルをブレンドして作られるクパージュ製法のオイルです。
【生産工程】
収穫から搾油までのスピードが命のオリーブオイル作りにおいて、自社農園と提携農園で丁寧に栽培されたオリーブの実、低温圧搾製法により収穫後数時間以内にオリーブオイルにします。
【容器】
劣化を防ぐため光の入らない遮光瓶を採用。シリーズ別にお洒落なデザイン、シックなデザインを品揃え。
【輸送】
時期によって空輸または船で運ばれて来ます。
※送料は60サイズの料金です。
60サイズを超える場合は別途、料金が発生します。
ご注文より1週間以内にお届け致します。