画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」
通販
商品コード：20211116111926-0001
1,512
46 ポイント
ショップ名：フロマジュアユリー エクレレ
【フランス産】100g
ノルマンディー地方の伝統的なウォッシュタイプのチーズ。
熟成の若めのうちは、同じ地方のカマンベール同様とても食べやすいですが、熟成が進むにつれ、古漬けのような本格的な香りが強くなり、より豊かな味わいになります。
むちっとした食感で、しっかりとした味わいには、ミディアム以上の赤ワインが良く合います。
また、同地方の特産品であるシードルともとても相性が良いです。
熟成の若めのうちは、同じ地方のカマンベール同様とても食べやすいですが、熟成が進むにつれ、古漬けのような本格的な香りが強くなり、より豊かな味わいになります。
むちっとした食感で、しっかりとした味わいには、ミディアム以上の赤ワインが良く合います。
また、同地方の特産品であるシードルともとても相性が良いです。
