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【美味しく食べて健康に!!】【徳島県産】【付属の特製たれでお漬物にも!】菊芋チップスセット

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健康食材〝菊芋〟で元気をチャージ!!
糖質や血糖値が気になる方に。
チップスなのでお手軽にお召し上がりいただけます。
付属の特製たれで、お漬物にも早変わり★★
徳島県のにし阿波地域で取れた大自然で生まれた天然の菊芋です。

《商品内容》
・菊芋チップス(徳島県産):3袋(1袋あたり約50ℊ)
・特製漬物たれ:3種類 (味噌、甘酢、醬油)
・菊芋レシピ


菊芋は水溶性食物繊維:イヌリンをはじめ健康維持に大切な栄養素を多く含んでいます。
塩分・糖分・脂肪分の過多で健康を気になる方に是非に食べて頂きたい食材です。
にし阿波の水、緑豊かな肥沃な大地で育てられた、菊芋をぜひお召し上がりください。

●世界農業遺産地域産品“菊芋”
にし阿波地域と呼ばれる、四国・吉野川の上流、徳島西部の美馬市、三好市、つるぎ町、東みよし町の標高100から900メートルの山間地域で栽培された健康成分豊かな芋野菜です。この地域は2018年3月「世界農業遺産 GIAHS」に認定されました。

●にし阿波地域、菊芋栽培の特徴!
①にし阿波の自然の大地で栽培されました。
②菊芋は土の中で、芋から芋が増えていきます。その中には土壌菌(ウェルシュ菌、セレウス菌、サルもレア菌)が付着していますが安全性を保つために加熱蒸気滅菌による殺菌処理を行い、各検査にて安全性を確認後、皆様にお届けしています。
③農薬不使用、自然の土壌で栽培しています。
④漬け込み液を使うと簡単に本格的な菊芋漬けが召し上がれます。

●菊芋・美味しく食べて健康補助!
「イヌリン」:食物繊維で胃腸に長く留まり、腸管からの糖の吸収を穏やかにし、血糖値の急激な上昇、インシュリンの分泌も抑えることが期待できます。「イヌリン」は体内でイヌラーゼという酵素に分解されフラクトオリゴ糖になり腸内細菌のビフィズス菌の栄養となり腸内環境を整えます。腸は体の60%の免疫力をつかさどると言われ、風邪等に対する感染、免疫力を高めていきます。菊芋には「イヌリン」をはじめ水溶性・不溶性の食物繊維を多く含み、高い保水力、保油・膨張能力で無理なく、消化器機関の働きを高めていきます。
●気になるあなたとご家族にお勧め!
①血糖値が気になる方に
②免疫力が気になる方に
③便通が気になる方に
●菊芋、その他の栄養素!
①亜鉛を多く含みます。 ※亜鉛は抗酸化酵素が期待される栄養素です。
②ポリフェノールを多く含みます。※体内の「活性酸素」を除去し生活習慣病の予防に。
③カリウムを多く含みます。※Naの排泄を促しむくみ、高血圧の予防に。
④セレンを多く含みます。※「抗酸化作用」を持ち体のさびつき解消に。
            
記) 漢方薬・生薬認定薬剤師 佐々木由美


菊芋/キクイモ/きくいも/血糖値/糖質/ダイエット/イヌリン/徳島県/にし阿波

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