大豆カンパニーこだわりの[手盛り]納豆!契約農家さん協力の下、在来品種を復活!胡桃豆・鈴丸・秘伝・雪化粧・紅豆・祝黒・茶豆7種の大豆本来の香りとうまみをお楽しみいただけます。
※クール便でお届けいたします。
納豆は原料がシンプルなだけ「大豆が命」となります。
契約農家さんの協力の下、各地に眠っていた在来大豆を長い年月かけて
少しずつ増やしていただき、ようやく納豆を作ることができました。
さらに現在は、納豆を機械で盛り込みをするのが主流の中、
当店の納豆は昔ながらの「手盛り」を忠実に守り、
一つ一つ人の手で丁寧に盛り込みを行っているため
ふわっと柔らかい舌ざわりと大豆本来の香りとうまみをお楽しみいただけます。
納豆のたれは、当店オリジナルの「えごまたれ」を添付しています。
えごまは、東北地方で「じゅうねん」とも呼ばれ、
食べると10年長生きすると言われているシソ科の一年草の雑穀です。
この東北産のえごまから醤油を作り、食品添加物を加えずタレにしたものです。
尚、えごまのタレは単品でも販売中しております。
納豆以外にも、天ぷらやおひたしなどにもオススメです。
原材料/大豆(国産)・納豆菌・たれ
内容量/85g 1パック
賞味期限/製造日より10日
[販売元]
株式会社大豆カンパニー
〒987-0022
宮城県遠田郡美里町荻埣字山王160-1
0229-35-3544
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