新潟の特産品をシャーベットにしました。新潟の特産品の一つにあげられる西洋梨「ル･レクチエ」果汁を30％使用した洋梨の香り豊か、舌触りなめらかなシャーベットです。
ル･レクチェは明治36年頃フランス（オルレアン）から新潟県内に導入された西洋梨です。以来、ひそかに絶品として愛されてきましたが、数ある西洋梨の中でも栽培が非常に難しく生産量が少ない貴重品です。新潟はルレクチェの故郷フランスと気候がとても似ており、もっとも西洋梨の栽培に適した土壌です。
この商品は業務用パッケージです。コロナの影響を受け、物流が滞っているので割引価格にて販売しています。

●品名：ル･レクチェシャーベット
●内容量：2000ml
●保存方法：冷凍保存（-18℃以下）
●原材料：洋なし果汁、砂糖/安定剤（増粘多糖類）、香料、酸化防止剤（V.C）、酸味料
●アレルギー成分：なし
●栄養成分表示（100ｇあたり）※推定値
エネルギー：96kcal/たんぱく質：0.1ｇ/脂質：0.0ｇ/炭水化物：25.2ｇ/食塩相当量：0.0ｇ

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