「だしきのこ」とも言われているほど、上品でおいしいダシが豊富にでます。
水でもお湯でもすぐ戻るので使いやすく、食感も最高です!!
収穫したその日に食品乾燥機でパリッパリになるまで乾燥させるので、味・香・ダシが違います!!
花咲たもぎ茸を使ったレシピ公開中♡ https://www.athree.info/recipe/
β‐グルカン(1−3)・エルゴチオネイン・ナイアシンなど、注目の健康成分を豊富に含んでいます。
●だし汁が美味しく食感抜群!
「だしキノコ」とも言われているほど、おいしい出汁がいっぱいでます。
水でもお湯でもすぐ戻るので使いやすい!
炊き込みご飯・お味噌汁・天ぷら・鍋物・炒め物・カレー・シチュー・パスタ・リゾット・網焼きなど、
和洋中どんな料理にも合う食材です。
・熊本県あさぎり町ので100%生産したたもぎ茸
・あさぎり町推奨商品
・「九州の食EXPO2015」入賞
・「生産者泣かせ」と言われるほどデリケートなきのこを徹底管理して栽培
・だしがよく出て旨みが濃厚
・水でもお湯でもすぐ戻る
・βグルカン、食物繊維、鉄分、カルシウム、エルゴチオネイン、ナイアシンなど栄養豊富
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