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ムースケトン特製 パテアンクルート 6枚セット

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ビストロムースケトン特製のパテアンクルートです。
さまざまなお肉をパテにし、パイ生地で包み、焼き上げました。
パテ・アン・クルートは高度な技術を要するフレンチの技術の集大成とも言えるお料理です。
パイ生地をしっかりと焼きながらも、お肉の日通りもベストに仕上げるには、経験と知識が必要です。
カットするのも結構難しいのです。ですので、1枚ずつカットし、真空パックにしてお届けいたします。
お客さまでは、パックを開けてお皿に盛り付けていただければ完成です。
サラダやマスタードを添えてどうぞ!

ご注文いただいてからの、制作になりますので、出来立てをお送り致します。
そのため1週間から10日ほどお時間を頂戴しております。
お肉の内容はその都度、変わる場合がございます。
一例として、石垣島の猪、バルバリー種の鴨、国産の鶏、鳥の肝、イベリコベジョータ、ガリシア産栗豚、など

アレルギー物質としては
卵・乳・小麦を使用しております。

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