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沖縄県産【塩もずく】1kg

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沖縄県産【塩もずく】1kg

日本で消費されているもずく95%以上が沖縄産もずくで、約9割が養殖ものです。

噛むとワカメのような歯ざわりがありますが、表面がぬるねるとして強い粘りが特徴の触感です。
このぬるぬるの部分に体に良い成分である「フコイダン」、「アルギン酸」が多く含まれています。
また、ミネラルやビタミンも豊富に含まれていて、効果効能もたくさんあります。

ぜひ普段の食卓のお供にしていただきたいです。

モズクは、モズク科やナガマツモ科に属する海藻。

【もずくの期待される効果】
◎二日酔い予防
◎整腸、胃の健康維持(腸内フローラ改善)
◎免疫力正常化、風邪予防
◎糖尿病予防
◎ダイエット
◎生活習慣病予防
◎むくみの解消
◎美肌、美髪
◎痛風予防

【召し上がる前に】
①塩もずくを食べる分、ざるにあけて、ボールに水をはり洗う(絶対に水切りしない)
②静かに水を交換して洗うこと3回くらい
③最後にお水で5分くらい放置したら塩がぬけてます。 軽く水切りしてね♪

【もずくの食べ方】
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。

【保存方法】
冷凍保存がおすすめです。 適量をラップに包んで冷凍庫へもOK‼︎ 解凍は自然解凍で!

健康維持やアンチエイジング、美容にも効果が期待できる嬉しい食べ物ですから、ぜひ普段の食卓のお供に♪


【配送方法・業者】
クロネコヤマト
クール便で発送

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