自家製粉手打ちそば【八割そば】 4人前
信州開田高原産そば粉を使用し、実を挽きくるみで脱皮(石臼で自家製粉)しました。
八割そば(生そば)、つゆのセットです。
木曽御岳山のふもと開田高原は標高千メートル超え、
寒暖の差が激しくそばの実は小さく殻も薄く味も濃いと言われています。
当店の生そばは、その開田産の玄そばを
石臼で自家製粉した本格手打ちそばです。
ぜひ一度ご賞味ください。
そば処種村 種村孝一
信州開田高原産そば粉を使用し、実を挽きくるみで脱皮(石臼で自家製粉)しました。
八割そば(生そば)、つゆ、生わさびのセットです。
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麺:600g(4人前)
つゆ:400cc
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●発送について
クール便にて発送いたします。
お時間等の指定はございませんのでご了承ください。
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そば処 種村
木曽御嶽山のふもと開田高原は標高千メートルを超え、寒暖の差が激しくそばの実は小さく殻も薄く、
味も濃いと言われています。当店の生そばは、その開田産の玄そばを石臼で自家製分した本格手打ちそばです。
ぜひ一度ご賞味ください。
ご予約・お問い合わせ: 0263-87-3218
営業時間:平日 11:00〜14:30(金・土)11:00〜14:30 / 17:30〜20:00
▶自社ホームページはこちら
https://tanemura-soba.com/
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