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【2年6か月天日干し完全中性天然塩】ちきゅうの雫200g

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生命誕生の元となった原始の海、ジュゴンや野生イルカなど、希少生物が生息する世界遺産シャークベイ。この海から2年6ヶ月の長期天日干をして作られた天日塩をミネラルバランスを崩さないように加工し、pH=7(中性)に整えた、全ての生命(植物、動物、微生物、人間)に良いおいしいお塩です!熟成した甘味のある溶けやすい細粒タイプです。

全ての生命に大切なものは、バランスのとれたミネラルです。ソマチット、アミノ酸たっぷり、オーストラリアの シャークベイというストロマトライトが生きている 海岸の海を原料にした完全中性のお塩です。 原材料だけでなく、製造工程にもこだわっていて、 2年6ヶ月の長期天日干をして熟成されたものを洗浄、 粉砕、乾燥してパッケージにしています。 お料理はもちろん、コーヒーやビールにも 適量入れられると味が際立ちます。

<200g細粒タイプ>
きめが細かくなっていて、 出来上がったお料理に振りかけても お使いいただけます。
<1kg粗塩タイプ>
お料理やお漬物を作る際に効果的にお使いいただけます。

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