にいがた和牛/肩・肩ロースすき焼き用スライス500g
肩・肩ロースを使用しコクのある風味になっております。
冷凍保存向けにスキンパックを施してあります。
保存方法:-15℃冷凍保存
賞味期限:製造日から90日
にいがた和牛/肩・肩ロースすき焼き用スライス500g
「にいがた和牛」は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。 新潟県内で育てられた黒毛和種で、品質規格等級がA3、B3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。 なお、新潟県北部の村上市、岩船郡、胎内市で肥育・出荷され、品質格付等級がA4、B4以上のものを 「にいがた和牛 村上牛」としています。