令和3年産コシヒカリの白米10kg。
古くからの米所である播州地域に属する兵庫県たつの市新宮町の「けんたろう農園」にて育んだコシヒカリの白米です。
鮎釣も盛んな揖保川の中流域の清流を直に田んぼに引き込んで栽培しています。
7年前の就農以降、一度も農薬や化学肥料を使用していません。
香りがとてもよいですので、一度、ご賞味ください。
なお、乾燥・調整後、低温保冷庫にて玄米保管しており、年中、高品質な玄米・白米を発送いたします!
殺虫剤や殺菌剤はもちろんのこと、除草剤も一切不使用の農法です。
肥料としては、レンゲやヘアリーベッチという緑肥作物や、米ぬかを主体とした有機肥料であるぼかし肥料、醤油かすなどを利用しています。
なお、私の農業の住み込み研修先は、埼玉県小川町の有機農家である金子美登さんのところです。
また、乾燥・調整後、低温保冷庫にて玄米保管しており、年中、高品質な玄米・白米を発送いたします!