スリランカ クルルトゥダ米
スリランカはアーユルヴェーダの国。
病気にならないように、病気が治るようにと、
5000年前から
伝承されてきた文化があります。
身体の調子に合わせて食べる、お米の種類が約60種類あるそうです。
腸活、糖尿病、便秘解消、血糖値を下げるなどなど・・。
健康の為に、スリランカ・オーガニックのパワーをお試し下さい。
WHOは、スリランカをオーガニック国と認めています。:
クルルトゥダ米は、
スリランカアーユルヴェーダ医療では、
血糖値を下げる為にとても良いと言われています。
スリランカはアーユルヴェーダの国。
病気にならないように、病気が治るようにと、
5000年前から
伝承されてきた文化があります。
身体の調子に合わせて食べる、お米の種類が約60種類あるそうです。
腸活、糖尿病、便秘解消、血糖値を下げるなどなど・・。
健康の為に、スリランカ・オーガニックのパワーをお試し下さい。
WHOは、スリランカをオーガニック国と認めています。:
無洗米で、真空パック入りです。そのままお使い頂けます。
250g。
【クルルトゥダ米の効能】
スリランカアーユルヴェーダ医療では、
血糖値を下げる為にとても良いと言われている食材です。
デトックス効果も高く、本国スリランカでは、高級食材として
知られています。
クルルトゥダ米の調理方法
【クルルトゥダ米のみの場合】
クルルトゥダ米100gに600㏄の水と塩少々を入れ
中火で沸騰させ、沸騰後弱火にして10分〜15分で炊き上がります。
【日本米に混ぜる方法】
日本米3合炊きの場合、日本米を入れ通常の水加減にする。
大さじ2杯のクルルトゥダ米を入れ、大さじ2杯強の水を入れる。
塩を少々入れる。通常の炊飯ボタンでOK。
水加減や塩はお好みで調整して下さい。
同封のカルダモンは1粒、パンダン葉は小さく切って一片を入れて炊くと風味が足されます。(入れなくても充分美味しいです)
何かご質問がございましたらお気軽にお問合せ下さい。
こちらは、250g入りですが、大きいサイズでの販売も承ります。
ご連絡下さい。
オーダーお待ちしております。