GI値が低く血糖値の上昇が穏やかで、さっぱりとした味わい。名脇役としておかずを引き立てます。
発芽玄米に最適な【発芽保証】付き(発芽しなければ全額返金致します)
イセヒカリは『神のお米』とも称され高級寿司屋が注目したり、有名なグルメ漫画にも取り上げられたりするほど有名なお米です。コシヒカリの突然変異種ですが、コシヒカリとは正反対の趣で味はスッキリとし弾力と噛みごたえがあり、硬質米という部類に属します。あくまでもおかずの味を引き立たせるために徹しているとても謙虚なお米です。
(炊飯前の浸漬時間を6時間以上を必要とします。炊飯時の水加減は通常より1割り増し程度で炊いて頂くと美味しく召しあがれます)
毎日口にする物こそが健康への第一歩だと考えます。【お米の前田屋】ではオーガニック認証(農薬・化学肥料を使わない)を取得し、かつ収穫したお米の「残留農薬検査」「放射能検査」を実施し検出ゼロを徹底しています。
名称 有機玄米/有機精米
産地 兵庫県たつの市
品種 イセヒカリ
年産 令和3年産
認証 有機JAS認証
栽培 循環型抗酸化農法
使用割合 単一原料米
内容 5kg/4.5kg
調整/精米年月日 別途商品ラベルに記載