◎《和田萬》有機黒いりごま 50g◎焙煎したいりごまは、味・香りとも濃厚◎ミネラル成分がバランスよく含まれていますアンチエイジング◎

投稿日：2022年7月20日

画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」

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商品コード：08641124040202-0001

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ショップ名：浜弥鰹節

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◎《和田萬》有機黒いりごま 50g◎

日本・アメリカ・EU３エリアで有機認証の黒ごま焙煎して
鮮烈・濃厚な風味に仕上げました。
ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟に。
そして、15回以上機械にかけて、枝葉やほこりを取り除き、
職人がこげないように、かつ芯まで火が通るように
焙煎したいりごまは、味・香りとも濃厚です。

カルシウム、マグネシウム、鉄分など、ごまにはミネラル成分がバランスよく含まれています。
どれも意識しないとふだんの食事では摂れないものばかり。
ビタミンで注目したいのは「ビタミンE（トコフェロール）」。
抗酸化作用のあることから“若返りのビタミン”などとも言われていますが、
トコフェロールにはいくつか種類があって、全てが効力を発揮するわけではないのです。
ごまに含まれる「ビタミンE」は抗酸化力の弱いタイプなので、
それだけでは期待薄なのですが、ゴマリグナンの力を借りることによって、みるみるパワーアップ。
抗酸化作用を発揮して、体の内面からアンチエイジングを促します。
納豆とごまの組み合わせで食べるととてもおいしいですよね！
鰹節と共にどうぞ。