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商品コード：20210611111144-0001
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ショップ名：カラベジファーマー事業協同組合
【手作り無添加】みどりさんのこだわり 玄米みそ【塩分控えめ】350ｇ×2個セット
無添加で手作り。原料にこだわった玄米みそです。
旨味を生かした塩分ひかえめのいろんなお料理に使ってほしい万能みそです。
原材料に徹底してこだわっています！
栄養士でもあるナカマ工房のみどりさんは、徹底的に無添加で味わいのある原材料にこだわっています。
また「塩分濃度」にもこだわっており、通常みその塩分濃度は、平均で11％と言われていますが、みどりさんの玄米みそは7.4％！
手作り無添加】みどりさんのこだわり 玄米みそ【塩分控えめ】350ｇ×2個セット
内容量/350ｇ（１個）
原材料/玄米、大豆、塩
原材料に徹底してこだわっています！
栄養士でもあるナカマ工房のみどりさんは、徹底的に無添加で味わいのある原材料にこだわっています。
また「塩分濃度」にもこだわっており、通常みその塩分濃度は、平均で11％と言われていますが、みどりさんの玄米みそは7.4％！
みそ汁一杯分の塩分が、人間のからだに受け入れられやすい、やさしく味わいの深いみそです。
原材料
●玄米（宮城県産）
粘り・甘味・香りのバランスが非常に良い宮城県産の「ひとめぼれ」を使用しています。
●大豆（北海道産）
お味噌を作るために生まれた大豆ともいわれ、脂肪分が少なく糖質の高い、北海道産「中粒白目（とよまさり）」を使用しています。
●塩（沖縄県産）
天然のミネラルを豊富に含んだ塩。塩本来の待つ力と甘みとまろやかさでみその味を引き出しています。
〇みどりさんのおみそレシピ〇
豆乳みそスープ
豆乳好きにはたまらない一品。
栄養たっぷりで心あたたまるスープです。
材料：玄米みそ・・・大さじ１/２
玉ねぎ・・・１/４個
豆乳１６０ｃｃ
パセリ・・・少々
作り方：玉ねぎを炒め、豆乳・味噌を加えるだけ！
芋や野菜をたっぷり入れても美味しく召し上がれます。
〇かちゅーゆ（即席みそ汁）〇
沖縄では、鰹節とみそをお椀に入れお湯を注ぐ即席みそ汁は伝統的な滋養食とされています。
材料：玄米みそ・・・小さじ２（１２ｇ）
鰹節（削り節）・・・１パック（３〜４ｇ）
熱いお湯・・・適量
作り方：お椀にたっぷりお鰹節とみそ汁を入れお湯をそそぐだけ！梅干を入れたり、卵、大葉、ネギなど薬味の他にも、トマトや長芋のすりおろしなどお好みで加えてお召し上がりください。
内容量/350ｇ（１個）
原材料/玄米、大豆、塩
原材料に徹底してこだわっています！
栄養士でもあるナカマ工房のみどりさんは、徹底的に無添加で味わいのある原材料にこだわっています。
また「塩分濃度」にもこだわっており、通常みその塩分濃度は、平均で11％と言われていますが、みどりさんの玄米みそは7.4％！
みそ汁一杯分の塩分が、人間のからだに受け入れられやすい、やさしく味わいの深いみそです。
原材料
●玄米（宮城県産）
粘り・甘味・香りのバランスが非常に良い宮城県産の「ひとめぼれ」を使用しています。
●大豆（北海道産）
お味噌を作るために生まれた大豆ともいわれ、脂肪分が少なく糖質の高い、北海道産「中粒白目（とよまさり）」を使用しています。
●塩（沖縄県産）
天然のミネラルを豊富に含んだ塩。塩本来の待つ力と甘みとまろやかさでみその味を引き出しています。
〇みどりさんのおみそレシピ〇
豆乳みそスープ
豆乳好きにはたまらない一品。
栄養たっぷりで心あたたまるスープです。
材料：玄米みそ・・・大さじ１/２
玉ねぎ・・・１/４個
豆乳１６０ｃｃ
パセリ・・・少々
作り方：玉ねぎを炒め、豆乳・味噌を加えるだけ！
芋や野菜をたっぷり入れても美味しく召し上がれます。
〇かちゅーゆ（即席みそ汁）〇
沖縄では、鰹節とみそをお椀に入れお湯を注ぐ即席みそ汁は伝統的な滋養食とされています。
材料：玄米みそ・・・小さじ２（１２ｇ）
鰹節（削り節）・・・１パック（３〜４ｇ）
熱いお湯・・・適量
作り方：お椀にたっぷりお鰹節とみそ汁を入れお湯をそそぐだけ！梅干を入れたり、卵、大葉、ネギなど薬味の他にも、トマトや長芋のすりおろしなどお好みで加えてお召し上がりください。
