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チリソース炒めスパイス 45g Bumbu Sambal Goreng 45g

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"砂肝やレバーなどを炒めるときに使うサンバル(インドネシア風チリソース)ソースの素です。
ピリリと辛い風味とココナッツの香りが食欲をそそります。
またパッケージの写真にあるようにプテ(Pete:匂いの強い豆〜臭豆とも呼ばれます)やスライスした赤唐辛子を混ぜることも多いです。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。"

"砂肝やレバーなどを炒めるときに使うサンバル(インドネシア風チリソース)ソースの素です。
ピリリと辛い風味とココナッツの香りが食欲をそそります。
またパッケージの写真にあるようにプテ(Pete:匂いの強い豆〜臭豆とも呼ばれます)やスライスした赤唐辛子を混ぜることも多いです。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。"


"内容量:45g
原産国:インドネシア
原材料名:ココナッツミルク、唐辛子、砂糖、塩、ニンニク、シャロット、トマト、植物油(パーム油)、キャンドルナッツ、ガランガル、レモングラス、白コショー、醗酵エビ、調味料(アミノ酸等)、乳酸、クエン酸

■調理方法
1 フライパンに水カップ3杯と砂肝またはチキンレバーを入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
2 一度砂肝(またはレバー)を取り出し、冷ましてからサイコロ状に切り、鍋にもどします。
3 本品1袋を入れ、スライスした唐辛子、臭豆(プタイ)を入れてよく混ぜます。
4 弱火にして10分ほど煮込み、フライドポテトを入れてできあがり。"

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