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LAVA竹塩 9回焼き 400g

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黄海に面した韓国西海岸の天日塩を3年間じっくりと熟成させ、
王竹に詰め黄土で塞ぎ松の薪で焼くのを9回繰り返して仕上げたこだわりの竹塩です。
1700度の超高温で熱した竹塩はLAVA(溶岩)のように溶融します。
韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた最高品質を追求した逸品。
極めて高い還元力と複雑で深い旨みが特徴です。

9回焼き 400g入り

韓国の厳選食材をお届けする桑郷オリジナルブランド
「韓のマルシェ」

韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた
最高品質を追求した逸品「LAVA竹塩」です。

黄海に面した韓国西海岸の天日塩を3年間じっくりと熟成させ、
王竹に詰め黄土で塞ぎ松の薪で焼くのを9回繰り返して仕上げました。
自然のエネルギーが塩の中に凝縮され、体に良いミネラルの詰まった
塩となります。

1700度の超高温で熱した竹塩はLAVA(溶岩)のように溶融します。
高温で焼き上げることで、有害な不純物も除去され、
一般の塩とは全く異なる還元性が生まれます。

韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた最高品質を追求した逸品。
極めて高い還元力と複雑で深い旨みが特徴です。

9回焼きは最も手がかけられ作られた、
まろやかで優しい味のする上質な塩です。
健康を気遣うあなたへ。

*固結防止の添加物等を使用していない塩ですので、
 湿気を吸ってだまのようになりやすくなっています。
 だまを砕いて使っていただければ問題ございません。

*日本ではあまり見られない細かい粉末状の塩です。
 また、高品質な竹塩になるほど温泉卵のような硫黄の香りがします。
 品質には問題ございません。


名称 食塩
原材料 天日海塩(韓国)
内容量 400g
原産国 韓国
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 株式会社桑郷 山梨県西八代郡市川三郷町山保6319


桑郷

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