武下さんちの完熟あまおうを贅沢に50%も使用して、こだわりのミルクと組み合わせたミルクジェーラートです。
冷凍庫から出してすぐは固いので、少し柔らかくなるのを待っていただくと、あまおうの風味が引き立ちます。
至福のひと時が訪れます。
含有率50%に、コクのあるミルクと混ざり合う
完熟あまおうのジェラート
あまおう50%含有と、ハイレベルを維持しつつ
濃厚ミルクのコクが加わり、
やさしい口あたりに仕上げました。
究極においしい、完熟あまおうのジェラートを開発し、
誕生したのが「あまおう56%ジェラート」でした。
しかし、このジェラートはギフトなどで
ご家族に贈られることも多いことから
小さい子どもにも食べやすいものにできないか・・
そこで辿り着いたのがミルク入りジェラートです。
あまおう50%含有と素材の味は残しつつ、
ミルクと混ざり合うことでやさしい味わいに。
特に、ジャムをかけてあげると子どもたちが大喜び。
アレンジするとさらにあまおうの美味しさが引き立つジェラートが完成しました。
甘すぎないのに、濃厚なコクが味わえるミルク入り。
一口で、その上品な味わいのトリコに。
お子様に大人気のミルク入り。やさしい酸味となめらかな口あたりが人気の秘密。
ミルクが入っていても、あまおうの味をしっかり堪能して欲しいから、含有率50%!
余計なものを使用せず、素材そのもので勝負しました。
美味しい素材=最高のあまおうを作る技術があって
やっと実現したジェラートです。
冷凍庫から出してすぐは固いので
少し表面が柔らかくなるのを待っていただくと
一層美味しく、あまおうの風味が引き立ちます。
あまおうが完熟するまで絶対に収穫しない。
最高のあまおうだけを使用。
『完熟した最高のあまおうをお客様へ届けたい。』
これは、代表の武下浩紹の強いこだわり。
同じ、あまおうでも、生産者によって全く違う味になる
そんな、熱意あふれる、完熟あまおうを贅沢に使用しています。
素材品質を最高に高めた、完熟の状態で収穫。
生産者の目利きで、さらに品質の選別。
その後、鮮度抜群の状態で冷凍保存。
素材品質が高いからこそ、含有率を極限まで上げることができました。
あまおうの可能性を存分にご堪能ください。
“全国100店舗を超える” 飲食店で
ご愛用いただく人気のジェラート。
おかげさまで、じわじわと広がって
今では全国100店舗以上のレストランの
食事の合間の、お口直しや ディナーの最後のデザートとして ご好評をいただいています。
【商品内容】 完熟あまおうミルクジェラート50%
【原材料】 牛乳、あまおう、クリーム、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【内容量】 1カップ/110cc
【賞味期限】 出荷から180日
【製造元】 ドリームジャパン株式会社
【販売者】 楽農ファームたけした