イタリア醸造家アンテイノリ家がルーマニアの土壌に惚れて造ったワイナリーメタモロフォシス
輝きのある、緑掛かったレモン色。
香り
香りは柑橘系(レモン、ライム)、ピーチとアカシアの花のニュアンスを持ちます。石灰質土壌由来のミネラル感も感じられます。
味わい
フレッシュでスッキリした味わいを楽しめます。酸味はほどよく、果実味が豊富です。バランスが取れた味わいで、飲み心地が非常に良いです。
相性の良い料理
カキとの相性が良いです。チキン料理と野菜料理にもよく合います。
飲み頃温度
7〜10 ℃。
基本情報
タイプ:白 / 辛口。
アルコール度数:13%。
残糖: 0.68 g/l。
酸度: 5.78 g/l。
内容量: 750ml。
品質分類
品質分類:DOC Dealu Mare。
原料情報
原料:葡萄100%。
品種:フェテアスカ・アルバ(Feteasca Alba)50%&ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)50%。