島根県松江市鹿島町の干物屋、うちのタマです。
うちの社長のいとこが趣味で作って楽しんでいたサバの燻製がとても美味しく、地元の商工会さんの目にとまり、めでたく商品化することになりました‼
届いたらすぐ封をあけ、そのまますぐに食べれる手軽さと、お酒のあて、パスタのトッピング、サンドイッチなど使い方は無限大です∞
地元でもジワジワと名が浸透し始めている商品です。
私もカットするのみの手軽さから、高校生の子供のお弁当の一品ににしたり大活躍‼
一匹のサバに託した情熱が、たくさんの人たちを笑顔にしています。
そんな職人さんの熱い思いをぜひ味わっていただきたいです‼
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