画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」
通販
商品コード：00604242900202-0001
400
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ショップ名：おつけもの丸長
守山矢島かぶらはーー
永禄年間、織田信長が江州に兵を進めた際、現在の滋賀県守山市矢島町にカブを蒔いたところ、濃紫いろの色彩の良い物が出来たとと言われる。これが「矢島かぶら」で一時は消滅を危ぶまれたが、行政と市民が一体となったプロジェクトが発足し後世に残すべく生産を行い、近江伝統野菜に認定された野菜です。この矢島かぶらを主体に青唐辛子を加え、キムチの味わい深く、ピリッとした味に仕上げました。熱いご飯に乗せて、おにぎりに、豆腐の薬味としても最適です。
【守山矢島かぶら旨辛キムチ】キムチ： 原材料名：矢島かぶら、青唐辛子、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、食塩、醸造酢、りんご（ピューレ、果汁）、にんにく、たん白加水分解物、たまねぎ、オキアミエキス、魚醤]／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素 、唐辛子色素、増粘多糖類 （一部に小麦・大豆・りんごを含む）【原料原産地名】 国内産【内容量】120ｇ【賞味期限】目安3か月【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。
【栄養成分】（100ｇ当たり）エネルギー 45kcal たんぱく質 2.7ｇ 脂質 0.4ｇ 炭水化物 7.6ｇ 食塩相当量 5.84ｇ（推定値）
【栄養成分】（100ｇ当たり）エネルギー 45kcal たんぱく質 2.7ｇ 脂質 0.4ｇ 炭水化物 7.6ｇ 食塩相当量 5.84ｇ（推定値）
