送料無料!最高位名誉賞受賞の南信州牛&豚肉界の東の横綱/ギフト/南信州牛/幻豚「3びきのこぶた 幻豚バラ&南信州牛特上しゃぶしゃぶセット 900g(4〜5人前)」
長野県飯田市三穂地区の清らかな環境で育った、幻と呼ぶにふさわしい「中ヨークシャー」系の人気ブランド豚「幻豚」。
そして、南信州の大自然と地域の人の和によって産まれた「南信州牛」の中でも、信州プレミアム牛にも認定されているA4ランク以上をご用意。
そんな幻豚と南信州牛を、大切な方への贈りものにピッタリなセットにしてご提供させていただきます。
お中元に、お歳暮に、また内祝にもご利用ください。
贈りものだけでなく、お取り寄せでご家庭でもぜひお召し上がりください。
南信州牛は、霜降り肉の美しさとまろやかさ、豊かな風味、白く粘りのある脂肪の良さが特徴。
全国的にも飼育技術の高さには定評があり、成長に合わせた餌の配合と与える時期や量などのノウハウは、長年にわたる農家と指導員の共同研究によって生まれました。
南信州牛は、生産者、加工業者、流通業者、そして小売、飲食店がパートナーシップを組んで生まれる、人と人とのつながりで生まれる『結い』のブランドです。
幻豚は、長野県飯田市三穂地区『ハヤシファーム』様が、緑豊かな山合いの地で育てる飯田市のブランド豚です。
今では希少な「中ヨークシャー」系の豚で、飼料、水、環境にこだわり、一般の豚より1ヶ月近く長くじっくり育てられています。
香ばしく旨みの凝縮された脂身と、肉質の柔らかさ、きめ細かさが特徴です。
幻豚は「銘柄豚肉コンテスト」で食味・食感の部で1位に輝いた実績があります。
【発送方法】冷凍発送
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