◆ほろにがブレンド(中深煎り200g)
こだわりの自家焙煎珈琲豆です。
<味覚特長>
苦味の中に若干の酸味があり、もちろんコクと甘みも十分備わっています。
苦味のお好きな方は細挽きで、苦味の苦手な方は粗挽きでお楽しみください。
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
コク★★★☆☆
<焙煎度>
⑥フルシティーロースト(中深煎り後半)
こだわりの自家焙煎珈琲豆です。
<味覚特長>
苦味の中に若干の酸味があり、もちろんコクと甘みも十分備わっています。
苦味のお好きな方は細挽きで、苦味の苦手な方は粗挽きでお楽しみください。
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
コク★★★☆☆
<焙煎度>
①ライドロースト (浅煎り前半)
②シナモンロースト (浅煎り後半)
③ミディアムロースト (中煎り前半)
④ハイロースト (中煎り後半)
⑤シティーロースト (中深煎り前半)
★⑥フルシティーロースト(中深煎り後半)
⑦フレンチロースト (深煎り前半)
⑧イタリアンロースト (深煎り後半)
<使用豆>
ブラジル・手摘み完熟
有機グァテマラ・アティトラン
モカ・イリガチェフェG−1
コロンビア・ドミンゴ
<挽き方>
豆のまま・細挽き・中挽き・粗挽きの中からお好きな挽き方をお選びいただけます。
挽き方が粗ければ味は薄くなり、細ければ味は濃くなります。
<おすすめの抽出方法>
■細挽き…成分の抽出が早いため、高温・短時間で抽出するサイフォン向き
■中挽き…最もポピュラーであるコーヒーメーカーのペーパードリップ向き
■粗挽き…抽出に時間がかかるため、パーコレーターやコーヒープレス向き
※豆または粉挽きのご希望をお選び下さい。
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【マイルドブレンド 珈琲豆 中煎り200g】
《苦味も酸味もどちらも苦手という方の為に開発したブレンドです》
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