長野県松本市にある大正九年創業のうなぎ割烹「桜家」のオススメ商品!
桜家名物『うなぎ笹むし』を冷凍にてお届けします!
味を馴染ませた蒲焼を、もち米による飯と笹の葉で巻き上げました。
ご飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。
昭和天皇もお土産で『うなぎ笹むし』をお買い求めになられたとか!
【メディアにも特集されました!】
2019年1月9日
「ヒルナンデス」(日本テレビ)
2018年10月26日
「朝だ!生です旅サラダ」(朝日放送テレビ)
味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。
飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。
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◆調理方法◆
【その1:蒸し器】
笹むしをパックから取り出し、蒸し器で20分程度蒸し上げて下さい。
金串などで笹むしを刺してみてスーッと通りましたら芯まで温まっております。笹の香りもご一緒にお楽しみ下さい。
※蒸す際にはお湯が十分あるようにご注意下さい。
※お凌ぎの蒸し時間は10分程度です
【その2:レンジ】
笹むしをパックのまま穴を開けずに電子レンジで加熱して下さい。
目安は500Wで笹むし1本につき3分程度です。お凌ぎ、八幡むしは1個につき1分半程度です。
パックが中の水分で膨張しましたら召し上がれます。
※加熱のしすぎには十分ご注意下さい。
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【内容量】
■うなぎ笹むし約150g
【生産地】
■うなぎ:愛知県、鹿児島県、宮崎県
■お米 :長野県
■笹 :長野県
【注意】
■ご発注は2本以上より承ります。
■賞味期限:180日
■本商品の送料には、クール便の料金も含まれています。