備長炭火で焼き上げ、特製タレで仕上げた鰻肝(ウナギ肝)照焼きを真空パックに納め冷凍した状態でお届け致します|賞味期限は冷凍保存で50日|晩酌のお供にコクある鰻肝がお酒によく合います。
*鰻の産地は入荷状況により変わります。ご了承下さい。
産地にこだわらずご注文頂いた時、最高の状態のうなぎを選別し焼き上げます。
◆お召し上がり方◆
・うなぎ肝は自然解凍それとも浸るくらいのお鍋で湯せんに3〜5分かけてください。
・焼立ての香ばしさを味わって頂けます。
*美味しく召し上がっていただくための店主からのお願い*
電子レンジでの温めはなるべくお控え下さい。
◆ご注文頂き、直火で焼き上げ余熱を取り真空パックにし冷凍にしお届けしますのでご注文からお届けまで6〜7日頂戴いたします。
◆賞味期限 お届けしてから冷凍保存でしたら50日。冷蔵保存でしたら美味しく召し上がって頂くためになるべくお早めにお召し上がり下さい。