■北海道産の天然新巻鮭&北海道無添加いくらセット
★北海道天然新巻鮭 切り身 3切れ
★北海道無添加いくら 約200g
★北海道天然新巻鮭 切り身 3切れ
★北海道無添加いくら 約200g
**********
「北海道産の天然新巻鮭」
北海道新日高町で獲れた鮭を伝統的な工法で塩漬けにし旨味を引き出した新巻鮭です。
塩で旨味を引き出すため少し塩分濃度が高いので、好みに応じて塩抜きをオススメします。
「北海道無添加いくら」
沖で獲れた鮭をその日のうちに捌いて筋子を取り出し醤油につけます。
伝統の製法で作られたいくらは絶品です。お口の中でトロけるいくらを ご堪能ください。
●発送:冷凍