西京漬の中でも、白味噌と赤味噌をブレンドした西京さくら漬。これは、京都で赤味噌のことを“さくら”ということから名付けられ、通常のものよりも甘みを抑え上品な味が特長です。
本商品は味噌にもこだわり、京都の銘醸「西京白みそ」、そして愛知の名産「豆味噌(赤味噌)」をふんだんに使用し、新鮮な銀だらを丁寧に漬け込みました。
高級感溢れる味わい深い一品です。
ひとつひとつ丁寧に仕上げた絶品の漬け魚を、是非一度ご賞味ください。
【おいしい食べ方・作り方】
本商品は、冷蔵庫で自然解凍し、1〜2日置くと味噌がさらにしみ込んで味に深みが出ます。調理の際は、切身を取り出し、味噌は指で軽く拭く程度、流水などで流さずにそのまま調理してください。
調理方法はグリルがベスト(中火で12〜13分程度)
フライパンで焼いてもOKですが、その際は弱火で頻繁にひっくり返さず、じっくりと焼いてください(焦げ目が付いたらレンジで温めてもOK)
※注意:解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。(冷蔵で3〜4日)
【原材料名】銀鱈(アメリカ産)、米みそ(米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、
豆みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、砂糖、水飴、米醗酵調味液、食塩、米紅麹、
酒精、調味料(アミノ酸等)
【内容量】
1切約90g(2切入り)
電話受付時間:月〜日 10:00〜18:00
販売者
かに華食品
住所
〒297-0074 千葉県茂原市小林1978-30
電話
0475-47-3670 (FAX:0475-47-3671)