国産の大粒紅大豆「紅豆」を使用し、昔ながらの手盛りでひとつひとつ丁寧に作りました。
※こちらの商品の送料にはクール代金も含まれています。
保存方法:要冷蔵
《紅豆》
紅い豆で黒目。しわしわの白肌。
香り:濃厚な大豆香で、甘い香りただよう。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:大粒(長径14-16ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり甘みしっかり。
すっきりとしたうまみの発酵味。
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〜あこのありが豆腐〜
投稿日:
国産の大粒紅大豆「紅豆」を使用し、昔ながらの手盛りでひとつひとつ丁寧に作りました。
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